week 34                                                                                 23 augustus 2023 Beste klanten, met dit heerlijke zomerse weer groeien onze courgettes, komkommers en cherrytomaten met de minuut. Iedere dag oogsten we kruiwagens vol. En wat is…

Week 33 16 augustus 2023 Week 33 en week 34 in ieder geval geen receptenbrief. Wel pakketten en de winkel is ook open. Pakket uit de kist of winkel? We…

Week 32                                                                                          9 aug. 2023 Beste klanten, Vrij Waterland is de gehele zomervakantie geopend. De winkel is open op donderdag en vrijdag van 9 tot 16 uur. Er zijn groente-…

Week 31                                                                                           2 aug. 2023 Beste klanten,Na  een lange tijd van droogte valt het deze week met bakken naar beneden. Heel fijn en nodig, maar het betekent ook dat er…

Week 30                                                                                           26 juli 2023 Beste klanten, deze week snijbiet en postelein in het (grote) pakket. beide bladgroentes zijn minder gebruikelijk en worden tegenwoordig onder de noemer "vergeten groentes" aan de man…

Week 29                                                                                            19 juli 2023 Beste klanten, deze week een Mediterraan getint pakket om vast in de vakantiestemming te komen. En Michiel neemt u mee in de bereidingskunst van de Merinque,…

Week 28                                                                              12 juli 2023 Beste klanten, deze week waren de venkel en de bleekselderij tegelijk klaar voor de oogst. Twee groentes die niet voor iedereen even makkelijk te bereiden…

Week 27                                                                                             5 juli 2023 Beste klanten, deze week tuinboontjes in het pakket, met een paar takjes bonenkruid. Als je die mee kookt levert dat, naast smaak, ook verlichting voor…

Week 26                                                                                                 28 juni 2023 Beste klanten, deze week de eerste rode bessen in de fruittas, altijd een feestje voor de leerlingen om te plukken. Samenvatting door een oud-leerling van…

Week 25                                                                                                                 31 mei 2023 Beste klanten, pubers (onze leerlingen) zijn uiterst gevoelige wezens. Het is al gauw te warm of te koud, of te nat. Maar de laatste weken…