Weekbrief met recepten
-
Weekbrief week 5 2023, NL-BIO-01
Week 5, 01 feb 2023 Beste klanten, het voorjaar begint alweer te kriebelen. Sneeuwklokjes klingelen er vrolijk op los en winterakonieten bloeien uitbundig. Op het land steken we de grasranden bij, zodat de paden niet te ver het teeltveld ingroeien. De fruitbomen worden gesnoeid, bij dalende maan, als de sapstromen niet de heftig stijgen. De […]
-
Weekbrief week 4 2023, NL-BIO-01
Week 4 25 jan 2023 Beste klanten, deze week bataat in het pakket. Bataat heet ook wel zoete aardappel, maar is echter geen familie van de aardappel. Een zeer veelzijdige groente. Even wassen en in 10 tot 15 min. gaar koken, op het bord snijden met een klontje boter en gomasio. Of plakken van ½ […]
-
Weekbrief week 3 2023, NL-BIO-01
Beste klanten van Vrij Waterland, Het zal u niet ontgaan zijn dat we de laatste tijd gezegend zijn met veel hemelwater. Water is één van de elementen waar ons bedrijf zijnnaam aan dankt. Vrij Waterland is een laag liggend veengebiedje binnen de Engelandpolder. Een poldertje in een polder dus eigenlijk. Zonder constante bemaling zouden we […]