Weekbrief met recepten
-
Week 25: bloemkool, andijvie, NL-BIO-01
Week 25: 17 juni Inhoud pakketten: In het fruitpakket voor allen appel Candine, sinaasappel Valencia, rode bes (VW). Voor midden nectarines en voor klein nog kiwi. In de groentepakketten zit: spitskool, komkommer, andijvie, rode biet, bloemkool, tuinboon of snijbiet. Alles van eigen land. Vanwege pas op het laatste moment echt kunnen bepalen wat in welke…
-
Week 24: koolrabi, bosui, peulen, spinazie, NL-BIO-01
Week 24: 10 juni In de fruitpakketten deze week: appel Candine, sinaasappel Valencia, banaan. Voor midden nog blauwe bes en grapefruit. Groot: bosui, sla, peulen, komkommer, snijsla, spitskoolMidden: bosui, sla, snijsla, bosbiet, spitskoolKlein: bosui, sla, koolrabi, bosbietAlle groenten, behalve spitskool, van Vrij Waterland Receptkunsten van Michiel Salade van gekonfijte koolrabi met kurkuma en bosui2 stuks …
-
Week 23: bosbiet, bosui, NL-BIO-01
Week 23 : woensdag 3 juni Inhoud fruitpakketten: appel Candine, sinaasappel Valencia, perzik. Klein: banaan Midden: aardbei Groentepakketten:Groot: sla, bosui, komkommer, koolrabi, snijsla, bosbietMidden: sla, bosui, puntpaprika, koolrabi, snijsla, snijbietKlein: sla, bosui, puntpaprika, peterselie alleen puntpaprika en fruit niet van eigen oogst Recept van Michiel onze bietenkoning Lange tijd heb ik hier niet echt bij stil gestaan,…