Weekbrief met recepten

  • Week 26, andijvie, courgette, paprika, venkel, 2025, NL-BIO-01

    Week 26                                                                                  25 juni  2025  Wanneer je in deze tijd van het jaar over Vrij Waterland loopt, begrijp je waarom phacelia ook wel ‘bijenbrood’ wordt genoemd. De blauwpaars bloeiende bloemen bevatten veel stuifmeel en hebben een enorme aantrekkingskracht op bijen en hommels. Het is een gegons en gezoem van jewelste. Afgelopen voorjaar…

    Lees meer


  • Week 25, witlof, rode biet, spitskool, tomaat, 2025, NL-BIO-01

    Week 25                                                                   18 juni  2025 Beste klanten, deze week naast de eerste komkommers uit eigen kas, twee berichten: 1. over de voorgenomen prijsverhoging van de pakketten en 2. over de zomervakantie. Deze week in het pakket:Fruit: appel Cripps pink, sinaasappel Valencia, kiwi, voor klein een bakje rode bes, voor midden een ananas en…

    Lees meer


  • Week 24, andijvie, bosbiet, rabarber, spitskool, sinaasappel, 2025, NL-BIO-01

    Week 24                                                                                11 juni 2025 Beste klanten, in de zomermaanden gebeurt het vaker dat door de wisselende weersomstandigheden een van de oogsten soms minder goed uitvalt. Het kan zijn dat u dan iets anders in de tas aantreft dan hier in de aankondiging vermeld staat. Wel krijgt u altijd iets (in prijs)…

    Lees meer