Week 45 2023, peterseliewortel, witlof NL-BIO-01
Week 45 9 november 2023 Het is uit met de pret op het land voor de leerlingen. Drassig, plassig en vooral gaat het land in winterrust. In de kassen is…
Week 44 2023, rode kool, knolselderij, groenlof NL-BIO-01
Week 44 1 november 2023 Beste klanten, deze week groenlof in het pakket. Omdat een gewaarschuwd mens voor twee telt hier enkele voorproefjes: “Bitter in de mond maakt het hart…
Week 42 2023, NL-BIO-01
Week 42 18 oktober 2023 Beste klanten, het is herfstvakantie van 25 t/m 30 oktober Week 43, is de winkel dicht en zijn er één week geen pakketten. Bericht voor…
Week 41 2023, Gepofte rode biet, Gratin van knolselderij, Zoetzure chioggia en gele biet, Gestoofde prei. NL-BIO-01
Week 41 11 oktoberBeste klanten, De herfstvakantie nadert: 25 t/m 30 oktober. Week 43 is de winkel dicht en zijn er geen pakketten. Herfstvakantie is ooit in Nederland ingevoerd als…
Week 40 2023, Witlofsalade met peer, Geroosterde wilde wortel, Gevulde koolrolletjes, Pompoensoufflé. NL-BIO-01
Week 40 4 oktober 2023 Beste klanten, Deze week in het pakket: wilde wortel. Het wilde slaat op de vele kleuren, de smaakverschillen zijn minder wild. Maar kleur is wel…
Week 39 2023, Boerenkoolchips, Knolselderijsoep met Parmezaanse kaas schuim, Spinazietaart met tomatenjam, Bospeen-bieslook-bloemenboter. NL-BIO-01
Week 39 27 september 2023 Beste klanten, deze week hier en daar knolselderij en boerenkool in de tassen. Is het dan alweer winter? Nee zeker niet, maar er kan zoveel…
Week 38 2023. Kikkererwten met artisjok, lavas en snijbiet, Rijstnoedels met eryngii, paksoi, koriander en sojadressing, Bietensoep met komijn en yoghurt NL-BIO-01
Week 38 20 september 2023 Beste klanten, Deze week weer tomaten in uw pakket. De oogst is overvloedig en ons afzetgebied is beperkt tot abonnementhouders en winkelklanten. Er zit dus…
Week 37 2023. Geroosterde bloemkool met olijf en kappertjestapenade, ingelegde prei met sinaasappel en dragon, salade met belugalinzen, paprika NL-BIO-01
Week 37 13 september 2023 Beste klanten, De eerste klassen met leerlingen hebben de tuin alweer bezocht. Als een levendige zwerm lachende, stoeiende druktemakers nemen zij de tuin in bezit.…
Week 36 2023. Pappardelle met courgette, cherrytomaat, basilicum-muntpesto. Kerrierijst met kokos, sperziebonen, taugé. NL-BIO-01
Week 36 6 september 2023 Beste klanten, De schoolvakantie zit er op. De eerste groepen leerlingen komen eind van deze week weer naar de tuin. Voor de 7de-klas leerlingen is…
Weekbrief met info en recepten week 35 2023, NL-BIO-01
Week 35 30 augustus 2023 Beste klanten,Tijdens de (school)vakantieweken heerst er altijd een speciale sfeer op Vrij Waterland. Rustiger zou je denken. Veel klanten op vakantie, geen leerlingen op de…