Weekbrief met recepten

  • Week 16 2025, zoete bataat, krieltjes, komkommer, paksoi, NL-BIO-01

    Week 16                                                                                              16 april Beste klanten, Volgende week is het meivakantie. De week na Pasen is de winkel één week gesloten en zijn er één week geen pakketten. Alle klassen zijn afgelopen week aan het planten geslagen: de 7e klassen sla en vroege kolen, de 8e klassen koriander, dragon en ananassalie. Er komt best…

    Lees meer


  • Week 15 2025, appel, kool, snijbiet, waspeen, NL-BIO-01

    Week 15                                                                                              6 april Beste klanten, ´operatie tuinboon´ is goed op dreef. Alle leerlingen van de 7e klassen hebben na de voorjaarsvakantie in tweetallen in een bak met twintig P9 potjes tuinbonen gelegd. Daarna moest er gewied worden vanwege het gebruik van ‘eigen’ aarde die lekker veel ontkiemende zaadjes van ongenode gasten bevat. Vorige…

    Lees meer


  • Week 14 2025, witlof, ui, NL-BIO-01

    Week 14                                                                                              2 april 2025 Beste klanten, al enkele weken staan de tafels in onze kas vol met voorgezaaide gewassen. Deze week is de compost over het land verspreid en door de bovenlaag gespit. Bij deze tamelijk ideale weersomstandigheden konden we direct starten met uitplanten Vroege gewassen zoals peulen en kapucijners staan…

    Lees meer