Week 39 2023, Boerenkoolchips, Knolselderijsoep met Parmezaanse kaas schuim, Spinazietaart met tomatenjam, Bospeen-bieslook-bloemenboter. NL-BIO-01

Week 39                                                                                        27 september 2023 Beste klanten, deze week hier en daar knolselderij en boerenkool in de tassen. Is het dan alweer winter? Nee zeker niet, maar er kan zoveel…

Lees verderWeek 39 2023, Boerenkoolchips, Knolselderijsoep met Parmezaanse kaas schuim, Spinazietaart met tomatenjam, Bospeen-bieslook-bloemenboter. NL-BIO-01

Week 38 2023. Kikkererwten met artisjok, lavas en snijbiet, Rijstnoedels met eryngii, paksoi, koriander en sojadressing, Bietensoep met komijn en yoghurt NL-BIO-01

Week 38                                                                                       20 september 2023 Beste klanten, Deze week weer tomaten in uw pakket. De oogst is overvloedig en ons afzetgebied is beperkt tot abonnementhouders en winkelklanten. Er zit dus…

Lees verderWeek 38 2023. Kikkererwten met artisjok, lavas en snijbiet, Rijstnoedels met eryngii, paksoi, koriander en sojadressing, Bietensoep met komijn en yoghurt NL-BIO-01

Week 37 2023. Geroosterde bloemkool met olijf en kappertjestapenade, ingelegde prei met sinaasappel en dragon, salade met belugalinzen, paprika NL-BIO-01

Week 37                                                                                        13 september 2023 Beste klanten, De eerste klassen met leerlingen hebben de tuin alweer bezocht. Als een levendige zwerm lachende, stoeiende druktemakers nemen zij de tuin in bezit.…

Lees verderWeek 37 2023. Geroosterde bloemkool met olijf en kappertjestapenade, ingelegde prei met sinaasappel en dragon, salade met belugalinzen, paprika NL-BIO-01

Week 36 2023. Pappardelle met courgette, cherrytomaat, basilicum-muntpesto. Kerrierijst met kokos, sperziebonen, taugé. NL-BIO-01

Week 36                                                                                         6 september 2023 Beste klanten, De schoolvakantie zit er op. De eerste groepen leerlingen komen eind van deze week weer naar de tuin. Voor de 7de-klas leerlingen is…

Lees verderWeek 36 2023. Pappardelle met courgette, cherrytomaat, basilicum-muntpesto. Kerrierijst met kokos, sperziebonen, taugé. NL-BIO-01

Weekbrief week 31 2023, NL-BIO-01

Week 31                                                                                           2 aug. 2023 Beste klanten,Na  een lange tijd van droogte valt het deze week met bakken naar beneden. Heel fijn en nodig, maar het betekent ook dat er…

Lees verderWeekbrief week 31 2023, NL-BIO-01

Weekbrief week 29 2023, NL-BIO-01

Week 29                                                                                            19 juli 2023 Beste klanten, deze week een Mediterraan getint pakket om vast in de vakantiestemming te komen. En Michiel neemt u mee in de bereidingskunst van de Merinque,…

Lees verderWeekbrief week 29 2023, NL-BIO-01